Comment apprendre aux enfants à manger Yambaye Marième Seck Coach parental L’éducation alimentaire des enfants s’appuie sur le partage, l’écoute et la communication. Le partage signifie que les parents doivent partager au moins un repas par jour avec leurs enfants pour connaître leurs comportements alimentaires, leurs préférences et leurs aversions. L’écoute signifie prêter une oreille…
Pr Adama Diouf, Spécialiste en Nutrition, Laboratoire de Recherche en Nutrition et Alimentation Humaine (LARNAH), Faculté des Sciences et Techniques-Université Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar La nutrition est définie comme l’ensemble des processus par lesquels notre organisme transforme les aliments que nous consommons pour assurer son fonctionnement. Ces aliments sont transformés par le processus de la…
Que signifie manger équilibré de nos jours ? Dr Binetou Cheikh Seck Diététicienne – Nutritionniste Il est scientifiquement prouvé qu’une alimentation équilibrée est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme, la prévention de maladies chroniques (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer etc.) et la longévité. Cependant, dans le monde actuel, où les aliments ultra transformés envahissent nos…
Dr Binetou Cheikh Seck Diététicienne – Nutritionniste Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est souvent dû à un dysfonctionnement du sphincter ou de la porte qui sépare l’estomac de l’œsophage. Normalement, lorsqu’on avale des aliments, le sphincter s’ouvre pour permettre le passage de ces aliments dans l’estomac et se referme immédiatement après. En cas de dysfonctionnement, le…
Depuis des années, les lentilles de contact font partie des accessoires utilisés, surtout par les femmes, pour donner de l’éclat à leurs yeux. Mais le non-respect du port de cet instrument de beauté peut avoir de graves conséquences. L’infection de la cornée (appelée abcès de cornée ou kératite infectieuse) est une des complications les plus…
Le rhume consiste en une inflammation de la partie interne (muqueuse) du nez qui secrète alors un liquide fluide. C’est une maladie infectieuse aiguë des voies respiratoires causée par des virus divers et peu ‘’méchants’’ en général. Ses manifestations sont très variables. Certains facteurs favorisent le déclenchement et l’entretien du rhume comme les changements (actuels)…
Depuis une vingtaine d’années, le nombre de caries dentaires diminue ostensiblement dans la majorité des pays industrialisés. L’amélioration de l’hygiène bucco-dentaire, la fluorisation de l’eau, du sel, l’application de fluor dès les premiers mois de la vie ont fortement contribué à ce déclin. Qu’est-ce qu’une carie? C’est une lésion des tissus durs de la dent,…
La Carcinologie Cervico-faciale (CCF) est l’expression consacrée à l’étude des cancers développés entre la base du crâne et la base du cou. Il faut comprendre que les cancers cervico-faciaux représentent 4% de tous les cancers, pour 65.000 nouveaux cas et 15.000 décès par an. En France, ils occupent le 5ème rang après les cancers de…
La secrétaire exécutive du Conseil national de lutte contre le sida (CNLS), Dr Safiétou Thiam, a identifié les principaux enjeux actuels de la riposte au VIH au Sénégal. Il s’agit notamment de la prévention de la transmission mère-enfant, de la prise en charge pédiatrique, de la hausse des nouvelles infections chez les personnes âgées de…
La lutte contre le VIH/Sida au Sénégal enregistre des avancées notables, avec un taux de prévalence nationale désormais estimé à 0,3 %. Cette baisse a été annoncée par la secrétaire exécutive du Conseil national de lutte contre le Sida (CNLS), docteur Safiatou Thiam, à l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre le Sida, célébrée…