Comment apprendre aux enfants Ă manger Yambaye MariĂšme Seck Coach parental LâĂ©ducation alimentaire des enfants sâappuie sur le partage, lâĂ©coute et la communication. Le partage signifie que les parents doivent partager au moins un repas par jour avec leurs enfants pour connaĂźtre leurs comportements alimentaires, leurs prĂ©fĂ©rences et leurs aversions. LâĂ©coute signifie prĂȘter une oreille…
Pr Adama Diouf, SpĂ©cialiste en Nutrition, Laboratoire de Recherche en Nutrition et Alimentation Humaine (LARNAH), FacultĂ© des Sciences et Techniques-UniversitĂ© Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar La nutrition est dĂ©finie comme l’ensemble des processus par lesquels notre organisme transforme les aliments que nous consommons pour assurer son fonctionnement. Ces aliments sont transformĂ©s par le processus de la…
Que signifie manger Ă©quilibrĂ© de nos jours ? Dr Binetou Cheikh Seck DiĂ©tĂ©ticienne â Nutritionniste Il est scientifiquement prouvĂ© quâune alimentation Ă©quilibrĂ©e est essentielle pour le bon fonctionnement de lâorganisme, la prĂ©vention de maladies chroniques (obĂ©sitĂ©, diabĂšte, maladies cardiovasculaires, cancer etc.) et la longĂ©vitĂ©. Cependant, dans le monde actuel, oĂč les aliments ultra transformĂ©s envahissent nos…
Dr Binetou Cheikh Seck DiĂ©tĂ©ticienne – Nutritionniste Le reflux gastro-Ćsophagien (RGO) est souvent dĂ» Ă un dysfonctionnement du sphincter ou de la porte qui sĂ©pare lâestomac de lâĆsophage. Normalement, lorsquâon avale des aliments, le sphincter sâouvre pour permettre le passage de ces aliments dans lâestomac et se referme immĂ©diatement aprĂšs. En cas de dysfonctionnement, le…
Le rhume consiste en une inflammation de la partie interne (muqueuse) du nez qui secrĂšte alors un liquide fluide. C’est une maladie infectieuse aiguĂ« des voies respiratoires causĂ©e par des virus divers et peu ââmĂ©chantsââ en gĂ©nĂ©ral. Ses manifestations sont trĂšs variables. Certains facteurs favorisent le dĂ©clenchement et l’entretien du rhume comme les changements (actuels)…
La secrĂ©taire exĂ©cutive du Conseil national de lutte contre le sida (CNLS), Dr SafiĂ©tou Thiam, a identifiĂ© les principaux enjeux actuels de la riposte au VIH au SĂ©nĂ©gal. Il sâagit notamment de la prĂ©vention de la transmission mĂšre-enfant, de la prise en charge pĂ©diatrique, de la hausse des nouvelles infections chez les personnes ĂągĂ©es de…
La lutte contre le VIH/Sida au SĂ©nĂ©gal enregistre des avancĂ©es notables, avec un taux de prĂ©valence nationale dĂ©sormais estimĂ© Ă 0,3 %. Cette baisse a Ă©tĂ© annoncĂ©e par la secrĂ©taire exĂ©cutive du Conseil national de lutte contre le Sida (CNLS), docteur Safiatou Thiam, Ă lâoccasion de la JournĂ©e mondiale de lutte contre le Sida, cĂ©lĂ©brĂ©e…