Catégorie : Artist

Madagascar traverse une étape préoccupante dans la gestion de l’épidémie de Mpox. Le ministère de la Santé publique a confirmé le premier décès lié à cette maladie virale depuis l’apparition des premiers cas sur la Grande Île. La victime est une fillette de trois ans, originaire de Toamasina, dans l’Est du pays. Alerte à Madagascar…

C’est un livre de confidences et de convictions que le docteur Safiatou Thiam s’apprête à partager avec le public dakarois. L’ancienne ministre de la Santé et de la Prévention présentera, vendredi, son ouvrage La pudeur des mots : ma vie de femme ministre, lors d’une cérémonie prévue à la librairie L’Harmattan Sénégal.Dans ce récit autobiographique…

Gouters traditionnels : Exhausteur de goût : « Nététou » ou « néré » ou « soumbala » ou « afitin », considéré comme une moutarde traditionnelle, condiment jadis incontournable dans la préparation des sauces traditionnelles, est remplacé aujourd’hui par les bouillons-cubes industriels. Il est riche en minéraux et en protéines (34g pour 100 g de graines), lipides (20 g pour 100g), fibres alimentaires (5g…