CHICHA Par SOS-MEDECINS Dakar : Dr Massamba DIOP, Dr Boubacar SIGNATE QUELLE IMPORTANCE PRESENTE CE SUJET ? Quelle est l’origine de la chicha ? Originaire d’Asie, le principe de la chicha repose sur un mélange de tabac chauffé grâce à du charbon, produisant une fumée qui, après son passage dans un réservoir rempli d’eau, est inspirée par l’usager…
Dr Valérie Quénum NDIAYE Médecin – Nutritionniste; Directrice Générale ESTEVAL Le jujube Son nom scientifique est Ziziphusmauritania, il est encore appelé « datte chinoise » ou « datte rouge », c’est le « sidème » en langue wolof ou « diabi » en peul ou encore « magaria » en haoussa. C’est un fruit sous forme de baie arrondie d’environ 1 cm de diamètre, avec…
Madagascar traverse une étape préoccupante dans la gestion de l’épidémie de Mpox. Le ministère de la Santé publique a confirmé le premier décès lié à cette maladie virale depuis l’apparition des premiers cas sur la Grande Île. La victime est une fillette de trois ans, originaire de Toamasina, dans l’Est du pays. Alerte à Madagascar…
Au Sénégal, la gestion des détenus vivant avec le VIH repose sur des principes stricts de respect des droits humains. Dans une note récente, le Conseil national de lutte contre le Sida (CNLS) rappelle que la confidentialité du statut sérologique est une règle absolue en milieu pénitentiaire.L’institution insiste sur un point essentiel : la présence…
C’est un livre de confidences et de convictions que le docteur Safiatou Thiam s’apprête à partager avec le public dakarois. L’ancienne ministre de la Santé et de la Prévention présentera, vendredi, son ouvrage La pudeur des mots : ma vie de femme ministre, lors d’une cérémonie prévue à la librairie L’Harmattan Sénégal.Dans ce récit autobiographique…
Gouters traditionnels : Exhausteur de goût : « Nététou » ou « néré » ou « soumbala » ou « afitin », considéré comme une moutarde traditionnelle, condiment jadis incontournable dans la préparation des sauces traditionnelles, est remplacé aujourd’hui par les bouillons-cubes industriels. Il est riche en minéraux et en protéines (34g pour 100 g de graines), lipides (20 g pour 100g), fibres alimentaires (5g…
Le Syndicat des médecins privés du Sénégal (SMPS) marque un tournant majeur. Ce vendredi, le plus ancien syndicat de santé du pays a lancé son premier congrès, trois jours de débats consacrés à la transformation du secteur privé, à l’heure où il célèbre bientôt son cinquantenaire.Au cœur des discussions : l’idée de dépasser la simple…
Madagascar est à son tour touché par l’épidémie de Mpox, anciennement appelée variole du singe. Les cinq premiers cas confirmés ont été détectés à Mahajanga, ville côtière située au nord-ouest de la Grande Île, à l’issue d’analyses réalisées par des laboratoires nationaux de référence.La maladie s’est ensuite propagée à Antananarivo, la capitale, ainsi que dans…
Pr Adama Diouf, Spécialiste en Nutrition, Laboratoire de Recherche en Nutrition et Alimentation Humaine (LARNAH), Faculté des Sciences et Techniques-Université Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar La nutrition est définie comme l’ensemble des processus par lesquels notre organisme transforme les aliments que nous consommons pour assurer son fonctionnement. Ces aliments sont transformés par le processus de la…
Face aux défis posés par la mobilité des populations et la continuité des soins, le Sénégal, la Gambie et la Guinée-Bissau ont renforcé leur collaboration dans la lutte contre le VIH/Sida à travers une plateforme d’échange transfrontalière dédiée à l’harmonisation des stratégies de prise en charge.Mise en œuvre depuis près de dix ans et coordonnée…