Les deux facteurs les plus déterminants de la longévité de l’être humain sont une alimentation équilibrée et la pratique du sport. A partir de l’âge de 60 ans, l’Homme est considéré comme un sénior et doit manger équilibré comme à tout autre stade de la vie. Cependant, avec l’âge, tous les systèmes organiques (cardiovasculaire, endocrinien, digestif, nerveux, respiratoire, etc.) défaillissent petit à petit. Entre autres, le sénior tend vers l’hypertension artérielle, l’intolérance au sucre, le ralentissement de la digestion, les problèmes de dentition, la perte de la sensation de soif, et la perte de la masse musculaire et osseuse.
Tout en mangeant équilibré, il doit porter une attention particulière aux points suivants :
- Manger au moins 3 portions de légumes et 3 portions de fruits par jour pour mieux digérer et éviter les ballonnements
- Manger des protéines de bonne qualité quand la consommation de viande est difficile : œufs, laitages, légumineuses (ex. lentilles, niébés)
- Eviter la déshydratation en programmant des prises d’eau tout au long de la journée même si la soif ne se fait pas ressentir
- Prendre un complément alimentaire de calcium et de vitamine D, sur avis médical, pour éviter la perte de masse osseuse
- Consulter un dentiste en cas de perte de dents ou de dentier mal adapté qui pourrait affecter la mastication
Dr. Binetou Cheikh Seck
Diététicienne – Nutritionniste
