La malbouffe est liée à une alimentation déséquilibrée généralement hypercalorique, riche sel, en graisses et sucres. Les sucres rapides, les graisses animales et les produits d’origine industrielle sont les principales sources de déséquilibre alimentaire. La mauvaise alimentation engendre plusieurs maladies : obésité, cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète. On considère que la malbouffe est la cause d’1/3 des maladies cardio-vasculaires. Les conséquences peuvent être nombreuses : crise cardiaque, arrêt cardiaque, accident vasculaire cérébral (AVC), hypertension artérielle, diabète et ses complications (maladies des yeux, des nerfs et du rein, amputations…). La pratique du sport et dans certaines circonstances, les médicaments, peuvent aider au traitement et à la prévention des maladies liées à la malbouffe. Toutefois, ils ne peuvent pas remplacer une alimentation équilibrée qui reste indispensable.
